PORTAL PURWOKERTO - Event Pasar Kangen Jogja 2023 kembali hadir untuk memuaskan selera kuliner dan juga inpirasi kerajinan masa lalu para pengunjung. Kali ini Pasar Kangen Jogja mengusung tema Gandeng Gendong.
Apa sih Pasang Kangen Jogja? Event Pasar Kangen Jogja adalah salah satu acara budaya di Yogyakarta yang menampilkan nostalgia pada makanan, kesenian, dan juga pernak pernik masa lalu. Pengunjung akan disajikan pemandangan stand makanan dan minuman masa lalu yang berkesan lampau.
Stand makanan dan minuman tersebut terbuat dari bambu dan juga jerami. Tentu hal ini memang bertujuan untuk mengajak dan memperkenalkan pengunjung terhadap kuliner masa lalu.
"Sekarang banyak bermunculan makanan-makanan, jajanan dari luar dijajakan dan dikonsumsi masyarakat kita. Dalam hal ini kami harus mewaspadai fenomena tersebut," ujar Ong Hari Wahyu, Koordinator Pasar Kangen.
Baca Juga: Kuliner Jogja, Lebih Enak Mana Mulai dari Gudeg Yu Narni, Sagan, Hj Amad, Bu Tjitro Hingga Yu Djum!
Fokus Pasar Kangen Jogja memang berupa makanan dan minuman. Meskipun benda-benda vintage yang pernah hits di zamannya juga tetap ada. "Karena kuliner adalah salah satu kebudayaan dalam kehidupan berbangsa dan kuliner adalah kebudayaan. Hasil olah pikir masyarakat dan kreativitas sebuah bangsa, maka pangan harus tetap dipertahankan," ujar Ong Hari Wahyu.
Salah satu makanan zaman dulu yang kini hampir punah adalah lempeng juruh. Penganan ini berbahan dasar singkong. Adonan singkong dibuat seperti lempengan emping besar dan tipis, namun berbentuk cenderung persegi panjang, kemudian digoreng pada minyak panas.
Setelah matang, lempengan singkong ini disirami cairan lengket berbahan dasar gula jawa. Rasanya, gurih dari singkong berpadu dengan manisnya gula jawa sungguh membuat ketagihan. tidak cukup rasanya memakan selembar lempeng juruh. Harga selembar lempeng juruh biasanya sekitar Rp5.000-10.000 per lembar.
Baca Juga: HeHa Forest, Wisata Terbaru Jogja yang Instagramable, Cocok untuk Liburan!
Ada lagi minuman jadul yang khas Jogja yaitu es limun Ay Hwa. Parutan es batu yang disiram dengan limun Ay Hwa cukup membuat kerongkongan yang kering kembali basah dengan nikmat. Ada 6 varian rasa limun Ay Hwa yang bisa dicoba. Mulai dari frambozen, nanas, citroen(jeruk sitrun), jeruk, leci, dan sarsaparilla. Seporsi limun Ay Hwa yang dijual dalam kantong plastik biasanya dijual cukup murah, hanya Rp10.000.
Pasar Kangen Jogja 2023 berlangsung 27 Juli – 5 Agustus 2023 mulai pukul 13.00-21.00 WIB bertempat di Taman Budaya Yogyakarta(TBY). Bukan hanya kuliner yang dijual di Pasar Kangen, tapi juga barang-barang tempo dulu seperti mainan anak, kaset, majalah, alat dapur, alat makan, poster iklan, hingga ke uang kertas dan koin kuno. Pengunjung juga dapat menikmati sajian kesenian di panggung.***