Network
PORTAL PURWOKERTO - Oleh-oleh Jogja yang viral berupa makanan tradisional yang dibalut dengan kemasan kekinian yang cocok sebagai buah tangan.
Bila biasanya oleh-oleh Jogja identik dengan gudeg dan bakpia, namun kini mengikuti gen Z dan gen Alpha, makanan tradisional mengalami komodifikasi sehingga menjadi lebih populer dan viral.
Membawa oleh-oleh berupa makanan ke luar kota biasanya sangat riskan. Namun kini dengan kemasan yang baik, proses produksi yang steril dan higienis ternyata oleh-oleh Jogja ini bahkan ada yang dapat diekspor ke luar negeri.
Pastel Kauman
Bukan sembarang pastel, namun yang satu ini adalah oleh-oleh Jogja viral berupa pastel Kauman. Pastel yang dibanderol Rp4.000 untuk pastel sayur dan Rp5.000 untuk pastel ayam ini memiliki rasa yang sangat enak.
Awalnya pastel ini dijual dari warung ke warung, hingga akhirnya kenikmatan rasa pastel ini diacungi jempol oleh pelanggan. Tak heran pastel Kauman kemudian menjadi oleh-oleh bagi mereka yang berkunjung ke kota Jogja.
Pastel Kauman dapat dibeli saat sudah digoreng maupun frozen. Saat sudah digoreng, pastel ini tahan hingga 3 hari tidak basi meskipun tidak menggunakan pengawet. Sedangkan bila frozen bisa sampai berbulan lamanya.
Baca Juga: Sarapan Terdekat di Jogja yang Enak, Favorit Warlok Alias Warga Lokal
