Waspada, Makanan Mengandung Pengawet Mayat, Formalin Beredar di Cilacap, Teri Nasi, Cumi Kering ada Pengawet

PORTAL PURWOKERTO - Formalin,  borax dan Rhodamin B, tiga bahan kimia tersebut masih dipakai sebagai pengawet dan pewarna pada sejumlah  produk m akanan olahan. 

Produk kimia berbahaya, seperti formalin lazim digunakan sebagai pengawet mayat, kini banyak dipakai sebagai pengawet mahanan olahan.

Borak dan Rhodamin B pewarna tekstil yang berbahaya bagi kesehatan tersebut juga masih banyak ditemukan pada pedagang bahan makanan di Kabupaten Cilacap Jawa Tengah.

Hasil evaluasi dan monitoring Tim Jejaring Keamanan Pangan Daerah (TJKPD) Kabupaten Cilacap menyebut, masih menemukan bahan kimia berbahaya seperti formalin si pengawet mayat,  borax dan Rhodamin B pada produk olahan seperti teri nasi dan cumi kering.   

Baca Juga: Dahsyat! Sambel Baby Cumi by Dapur Mama Twins di Purwokerto Banyumas, Dijamin Bebas Formalin

Baca Juga: Hati-Hati Situs Palsu BPUM 2021, Banpresbpum.id Situs Resmi BNI untuk Cek Daftar Penerima Bantuan PNM Mekar

Pewarna yang mengandung logam berat, Rhodamin N ditemukan pada makanan seperti kerupuk merah, kerak nasi, dan jipang beras. 

Produk makanan dengan kandungan formalin, borax dan Rhodamin B tersebut disajikan bersama kerupuk dan bahan pangan lain yang sudah aman.

“Temuan tersebut sudah dilaporkan ke Loka POM Banyumas dan sudah ditindaklanjuti”, kata Asisten Ekonomi dan Pembangunan Sekda Cilacap, Drs. Wasi Ariyadi Kamis 15 April 2021.