Network
PORTAL PURWOKERTO - Oleh-oleh kuliner khas Banyumas, Jawa Tengah ternyata sangat bervariasi. Salah satu yang terkenal adalah Gethuk Sokaraja dan Jenang Jaket.
Kuliner oleh-oleh dari Banyumas dapat ditemukan di berbagai tempat. Makanan yang tahan disimpan beberapa hari bahkan ada yang sampai bulanan ini tepat sebagai buah tangan ketika anda berkunjung ke Banyumas, Jawa Tengah.
Berbagai contoh camilan seperti Klanting, Nopia, Jalabia, Ranjem, Keripik Tempe aneka rasa, Kue Manco dan Ikan Lembutan terbukti membuat mereka yang pernah mencoba jadi ketagihan.
Baca Juga: 5 Macam Oleh-Oleh Purwokerto yang Terkenal dan Tidak Boleh Dilewatkan
- Gethuk Sokaraja
Camilan yang terbuat dari bahan dasar singkong atau ketela ini sangat populer di masyarakat Banyumas dan kerap dijadikan oleh-oleh kuliner oleh turis.
Kekhasan Gethuk Sokaraja adalah adonan singkongnya yang dicampur dengan gula jawa atau gula merah dan digoreng, sehingga membuat makanan ini tahan lama, bahkan sampai satu minggu.
Salah satu tempat Gethuk Sokaraja yang paling diminati adalah Gethuk Goreng H Tohirin di Sokaraja, Banyumas.
- Jenang Jaket
Salah satu kekhasan Jenang Jaket sebagai kuliner oleh-oleh Banyumas adalah bahan tambahan vanili dan wijen namun memiliki wangi manggar atau bunga kelapa.
Awalnya, camilan ini biasa ditemui di acara besar seperti pernikahan, sunatan ataupun syukuran. Namun penjualan Jenang Jaket melonjak pada saat libur tahun baru dan Idul Fitri.
