Oleh-oleh Kuliner Khas Banyumas yang Tepat Sebagai Buah Tangan dan Bikin Ketagihan

Berdekatan dengan Purbalingga, tak jarang Kue Manco dijadikan oleh-oleh bagi mereka yang berkunjung ke Banyumas, meskipun konon Kue Manco berasal dari Purbalingga.

6. Ikan Lembutan

Ikan lembutan menjadi favorit masyarakat Banyumas. Teksturnya yang gurih dan kriuk cocok menemani sepiring nasi panas.

Karena digoreng hingga kriuk dengan rasa yang gurih, tak jarang Ikan Lembutan dijadikan oleh-oleh kuliner khas Banyumas. Harganya memang tidak terlalu murah, Rp50.000 per kg namun kelezatan Ikan Lembutan goreng memang bikin nagih.

7. Jalabia

Jalabia atau Jalabiya, merupakan makanan camilan populer di Banyumas dengan rasa manis yang didapat dari lumuran gula merah.

Berbahan dasar tepung ketan, tepung beras, dan kelapa parut adonan Jalabia dibentuk serupa cincin atau donat, kemudian digoreng.

Adonan gula merah cair akan melumuri Jalabia yang sudah digoreng tersebut sehingga enak dijadikan penganan usai santap siang atau menemani minum teh di sore hari.

8. Ranjem atau Kerupuk Ampas Tahu

Unik tidak seperti biasanya, ampas tahu di Banyumas dijadikan Kerupuk Ampas Tahu atau disebut juga Ranjem.

Ampas tahu diolah dengan cara dikukus, diiris tipis, kemudian dijemur dan digoreng. Rasanya cenderung gurih.

9. Keripik Tempe

Bukan rahasia lagi kalau keripik tempe sangat populer bagi turis yang mengunjungi Banyumas.

Baca Juga: Liburan di Purwokerto Wajib Bawa 8 Oleh-Oleh Khas Banyumas, Apa Saja? Yang Keempat Tak Ada Tandingan