Network
Rasa dari kraca ini gurih dan pedas. Bumbunya nyelekamin karena terbuat dari racikan bawang, merica, pala, garam dan bumbu-bumbu lainnya.
6. Lembutan
Lembutan adalah ikan sungai kecil yang digoreng kering. Ikan-ikan kecil ini merupakan ikan air tawar yang diambil dari sungai sekitar Banyumas.
Baca Juga: Ini 3 Destinasi Kuliner dan Liburan yang Hits di Baturraden, Selain Penak Mawon Purwokerto
Sungai Serayu, Logawa dan sungai lainnya di Banyumas menyimpan bahan pangan yang menjanjikan dan enak.
Ikan tawar sungai-sungai di Banyumas ini dibersihkan kemudian dibumbui dan digoreng kering.
Selain enak dicemil, lembutan ini mantuliti endulita jika dimakan bersama nasi hangat dan sambel pedas.
Dimana bisa mendapatkan lembutan? Anda cukup cari di berbagai pasar tradisional yang tersebar di Kabupaten Banyumas.
Demikian informasi 6 jajanan khas Banyumas selain mendoan, enaknya bikin nagih! Nomor 5 laris banget.***
