PORTAL PURWOKERTO - Salah satu minuman khas Banjarnegara adalah Dawet Ayu. Ternyata begini sejarah dan asal usul nama Dawet Ayu Banjarnegara.
Memang tidak dapat dipungkiri banyak orang yang mengetahui kalau es dawet atau Dawet Ayu ini berasal dari Banjarnegara, Jawa Tengah. Lalu bagaimana sejarah dan asal usul Dawet Ayu Banjarnegara ini?
Selain itu, es dawet Banjarnegara juga populer hingga berbagai daerah khususnya di Jawa Tengah. Oleh karena itu, bagi yang penasaran tentang sejarah asal usul Dawet Ayu Banjarnegara simak di artikel ini.
Sejarah Asal Usul Dawet Ayu Banjarnegara
Dawet Ayu Banjarnegara ini konon kabarnya asal usulnya berasal dari lirik lagu berjudul Dawet Ayu Banjarnegara yang diciptakan oleh seniman Banjarnegara bernama Bono.
Lagu Dawet Ayu Banjarnegara ini dipopulerkan oleh Grup Seni Calung dan Lawak Banyumas Peang-Penjol pada tahun 1980-an.
Dalam lirik lagu tersebut memang disebutkan beberapa kali kata 'dawet Banjarnegara'.
Kemudian lagu tersebut berkisah tentang
percakapan sederhana antara adik dan kakak soal rencana pergi piknik.
Dalam lirik lagu tertulis mau piknik kemana saja yang penting jangan lupa membeli dawet Banjarnegara yang segar, dingin dan manis.
Namun ada versi lain asal usul nama es Dawet Ayu yang santer terdengar dari kalangan masyarakat yakni berasal dari penjual dawet yang cantik.
Usut punya usut ada keluarga penjual es dawet yang sudah berjualan sejak abad ke-20.
Pada generasi ketiga penjual es dawet ini terkenal mempunyai paras yang cantik.
Lalu dari sinilah orang menyebutnya sebagai es dawet ayu yang artinya es dawet racikan wanita cantik.
Baca Juga: 3 Resep Minuman Segar Homemade, Bahan dan Cara Membuat yang Simpel dan Cocok untuk Berbuka Puasa
Ada pula cerita lainnya yakni filosofi Semar dan Gareng, bukan hanya namanya yang menarik. Namun kehadiran mereka pada gerobak penjual es dawet ayu.
Konon sosok Semar dan Gareng ini sebagai perlambang pengharapan musim kemarau atau mareng.
Lantas pada musim kemarau tiba, penjual es dawet ayu akan panen karena banyak pembeli yang jajan es dawet ayu.
Terlepas dari asal usul nama dan filosofi es dawet ayu, namun minuman asal Banjarnegara ini banyak disukai oleh hampir semua orang dan tidak kalah eksis dengan minuman kekinian.
Baca Juga: Resep Minuman Segar untuk Berbuka Puasa Ramadhan, Bisa Bikin Sendiri di Rumah!
Demikianlah tadi sejarah dan asal usul nama Dawet Ayu Banjarnegara.***