Bagian kuah dan isian soto hampir sama dengan soto lainnya. Soto kriyik terdiri dari Potongan lontong atau nasi sesuai dengan request pemesan kemudian dicampur dengam irisam daging ayam/ sapi.
Kemudian disiram dengan kuah khas yang bercampur dengan rempah-rempah khas soto kriyik Purbalingga.
Specialnya di bagian topping. Soto ini berisikan topping kriyik yang krispi sehingga rasanya kriuk-kriuk.
Toping kriyik terbuat dari perkedel kentang yang diiris-iris dengan tipis kemudian digoreng kering aehingga rasanya kriuk-kriuk.
Baca Juga: Yuk Cobain! 4 Kuliner Bakso Beranak Viral Purwokerto, Porsi Super Jumbo Bikin Kenyang Seharian
Tambahkan sambal atau kecap agar soto kiryik semakin enak untuk dinikmati.
Jangan lupa nikmati soto kriyik saat berkunjung ke Purbalingga. Berkunjunung ke suatu daerah tentu semakin lengkap dengam menikmati makanan khasnya bukan?***