PORTAL PURWOKERTO – Kalau ke Purbalingga kamu wajib cobain makanan berkuah khas dari kota satu ini. Cita rasa sajian menu berkuah di Purbalingga cukup unik-unik, dari mulai olahan daun pepaya, soto bumbu kacang, dan gulai favorit daging kambing.
Buat kamu yang lagi mampir ke Purbalingga, jangan lupa cobain jenis makanan berkuah khas lokal, terutama sesuai rekomendasi menu dibawah ini.
Portal Purwokerto juga memberikan lokasi rujukan tempat makan yang hits, dan termasuk warung legend di Purbalingga, dijamin kamu tidak akan kecewa dengan rasanya, karena terkenal otentik dan konsisten.
1. Buntil
Rekomendasi makanan khas Purbalingga yang berkuah pertama adalah Buntil. Kuliner satu ini memiliki bentuk yang unik dan berkarakter. Bahan dasar utama pembuatan Buntil yaitu menggunakan daun pepaya, daun singkong, atau daun talas. Kemudian disajikan secara unik dengan cara digulung sampai membentuk padat, dan disiram semacam kaldu santan.
Buntil termasuk salah satu sajian lokal yang sering diburu banyak orang. Rasanya yang lezat, jadi alasan utama mengapa mereka menyukai jenis makanan satu ini. Karakter kuah dari Buntil ini cenderung gurih, sedikit campuran pedas, dan asin dari ikan teri.
Baca Juga: Longsor Putus Jalan Desa Sirau Karangmoncol Purbalingga, Tak Bisa Dilalui Motor dan Mobil