Kalau ke Purbalingga Wajib Cobain Makanan Berkuah Khas Ini, Rasanya Otentik, Penyajian Unik, Dijamin Candu

- 15 Februari 2023, 11:57 WIB
Ilustrasi makanan berkuah Purbalingga.*
Ilustrasi makanan berkuah Purbalingga.* /PORTAL PURWOKERTO /Tangkapan layar Maps/Kucing Kampung Channel

Rekomendasi terakhir makanan khas kota Purbalingga yang wajib kamu coba adalah Gulai Melung. Hampir sama seperti menu gulai pada umumnya, daging yang digunakan tetap menggunakan daging kambing, baik itu jeroan, sumsum, hingga bagian kepala.

Karakter kuah dari gulai melung ini cenderung guring dan manis, dengan melalui teknik proses memasak tradisional, sehingga makin menambah cita rasa yang unik seperti aroma-aroma smokey.

Biasanya gulai melung dihidangkan dengan lontong atau ketupat, kemudian banyak menu pendamping lain seperti dengkil, tengkleng, dan lain-lain. Kalau kamu penasaran dengan menu makanan satu ini, silahkan coba warung makan Bu Hadi.

Termasuk salah satu penjual gulai melung legend di Purbalingga, dan untuk lokasinya berada di Dusun Melung, Melung Timur, Larangan, Kec. Pengadegan, Kabupaten Purbalingga, Jawa Tengah.***

Halaman:

Editor: Hening Prihatini


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah