PORTAL PURWOKERTO – Purwokerto yang berada di Kabupaten Banyumas merupakan pusat dari kota-kota di sekitarnya seperti Cilacap, Purbalingga, Kebumen hingga Banjarnegara.
Jika saat liburan tiba, kota Purwokerto banyak dikunjungi warga dari luar daerah Banyumas termasuk Jakarta, Bandung juga Yogyakarta.
Hal ini terlihat dari plat nomor yang biasa berseliweran saat liburan tiba di Kota Purwokerto yang merupakan ibu kota Kabupaten Banyumas ini.
Baca Juga: Tak Ada Duanya! Berkunjung ke Teluk Penyu atau Nusakambangan Wajib Bawa Buah Tangan Ini, Apa Saja?
Tak afdol rasanya jika singgah di kota ini namun tidak membawa buah tangan khas yang ditawarkan beragam toko oleh-oleh di sekitar Banyumas.
Ini 10 macam buah tangan atau oleh-oleh yang menjadi andalan kota ini. Apa saja?
- Mendoan
Tempe khas Banyumas dan sekitarnya adalah mendoan yang dibuat dari kedelai yang telah dicampur ragi dan ditata tipis di atas daun pisang sebelum difermentasi.
Rasa khas tempe mendoan yang dibalur dengan tepung dan digoreng plung tas atau setengah mateng ini merupakan rasa tradisional oleh-oleh yang satu ini.
Baca Juga: Ini Cara Mencuci Brokoli Agar Ulat Didalamnya Keluar dan Mati, Lakukan Sebelum Memasak Ya!
Banyak toko oleh-oleh yang berada di Purwokerto, Banyumas ini juga menyediakan tepung bumbu kering untuk dibawa pulang para pengunjung.
- Jenang Jaket Mersi
Oleh-oleh yang satu ini menawarkan rasa manis jenang yang bercampur dengan wijen yang digongso dan dibungkus satu per satu untuk sekali gigit.
Legit jenang jaket ini membuat klangenan tersendiri bagi para pengunjung di Purwokerto.
- Nopia
Panganan nopia merupakan ciri khas wilayah di eks-Karesidenan Banyumas. Oleh-oleh ini mirip seperti bakpia di Yogyakarta karena proses memasaknya dipanggang. Hanya saja isiannya bukan kacang hijau tumbuk ya.
Baca Juga: Jadwal Acara Trans7 Hari Ini, Jangan Lewatkan Kakak Beradik Podcast!
Saat ini, isian nopia mulai beragam. Dari rasa campuran gula merah dan bawang goreng, rasa durian, coklat, strawberi siap memanjakan lidah penikmatnya.
- Gethuk Goreng Sokaraja
Nah, kalau yang satu ini merupakan juara oleh-oleh kahs Banymas yang harus dibawa pulang. Tumbukan gethuk singkong dan gula merah ini digoreng garing dengan adonan tepung mirip pisang goreng.
Lembut gethuk dan krispi diluar membuat nikmat memakannya dengan secangkir teh tawar hangat.
Baca Juga: Ini Cara Memasak Brokoli Agar Kandungannya Tidak Hilang Namun Tetap Lezat Dimakan
- Keripik Tempe
Untuk yang senang rasa garing tempe mendoan, keripik tempe patut dicoba. Bumbu adonan tepung yang dibalurkan berbeda dari keripik tempe di luar kota Purwokerto Banyumas ini.
- Keripik Pisang
Meski di Indonesia banyak daerah yang menawarkan rasa keripik pisang, tak ada salahnya mencicipi sekaligus membawa pulang keripik pisang khas Banyumas yang banyak dijual di wilayah Purwokerto.
- Keripik Sukun
Dulu, di wilayah eks-Karesidenan Banyumas memang terkenal dengan pohon sukun yang berderet. Namun, saat ini, tak banyak pohon sukun yang ada di wilayah ini.
Baca Juga: Selain Kanker Payudara, Brokoli Bermanfaat Untuk Penderita Diabetes, Apa Lagi Manfaat Sayur Ini?
Meski demikian, buah tangan khas Banyumas ini tetap ada di etalase-etalase toko oleh-oleh di sekitar kota Purwokerto.
Ada dua macam bentuk keripik sukun jika ingin membawanya pulang. Ada yang Juliette style atau bentuk korek api, ada juga bentuk irisan tipis keripik sukun. Rasa keduanya sama-sama gurih.
- Enting-Enting
Enting-enting khas Banyumas ini sedikit berbeda dari daerah lainnya. Kacang tanah tumbuk kasar dicampur dengan gula merah yang dikaramelkan bersama.
Baca Juga: Update! Jadwal Tayang MNCTV Hari Ini, 17 Januari 2021, Jam Berapa Saja Upin & Ipin?
Setelah mengeras, adonan kacang tanah dan gula merah tersebut diiris segi empat dan siap dinikmati.
Itulah delapan oleh-oleh khas Banyumas yang wajib dibawa saat liburan di Purwokerto. Selamat bersenang-senang.***