PORTAL PURWOKERTO - Berikut resep dan cara membuat es puding tape hijau yang bisa dijadikan santapan berbuka puasa.
Tentunya minuman yang bisa menyegarkan tubuh bisa menjadi pilihan terbaik untuk mengawali waktu berbuka puasa yang kemudian dilanjutkan dengan menyantap sajian makanan buka puasa.
Resep minuman yang enak dan segar ini bisa dinikmati saat berbuka puasa bersama sahabat atau pun anggota keluarga di rumah.
Berikut langkah - langkah untuk membuat Es Puding Tape Hijau enak dan segar
Baca Juga: Resep Menu Buka Puasa Mudah dan Enak: Serabi Kinca Gula Merah
Bahan:
- 150 gram gula pasir
- 250 gram tape ketan hijau
- 1 bungkus agar-agar bubuk hijau
- 600 ml air
Isian:
- susu kental manis
- ss serut
- 1 buah kelapa muda
- 300 ml santan
- sirup merah
Baca Juga: Resep Susu Kurma, Menu Buka Puasa untuk Mengembalikan Cairan Tubuh
Cara membuat menu es puding tape hijau :
1. Rebus air, kemudian campur dengan agar-agar. Aduk hingga rata lalu tambahkan gula pasir. Saat air sudah mendidih, kemudian masukkan tape, aduk rata kembali dan masak beberapa menit.
2. Berikutnya tuang adonan tadi ke dalam loyang, tunggu hingga uap panas menghilang, kemudian simpan dalam lemari pendingin.
3. Setelah adonan sudah cukup dingin, potong adonan tersebut dalam bentuk dadu, lalu tuang ke dalam gelas yang telah disediakan. Tambahkan kelapa muda dan santan atau susu.
4. Tambahkan juga es serut, tambahkan susu kental manis dan sirup merah agar bisa menambah nikmat saat disantap.
Baca Juga: Ingin Menikmati Puding Lembut Ala Hotel Untuk Berbuka Puasa, Begini Resep dan Cara Membuatnya
Demikian resep dan cara membuat es puding tape hijau yang segar sebagai minuman yang bisa dinikmati saat berbuka puasa dan siap disantap bersama sahabat atau keluarga di rumah.
Semoga bermanfaat dan selamat menunaikan ibadah puasa ramadhan 1442 H.***