Nasi Grombyang ini terbuat dari daging kerbau dengan bahan utamanya nasi.
Kuah dan dagingnya diracik dengan bumbu yang sangat bervariasi. Sehingga bisa memberikan rasa yang sangat lezat dan enak jika menyantapnya.
Nasi ini juga biasanya disajikan menggunakan kuali yang memiliki ukuran sangat besar dan tempat nasi yang ditutup dengan kain merah.
Tempe Mendoan
Sebenarnya tempe mendoan ini hampir sama dengan tempe goreng yang kemudian dilumuri dengan bahan tepung yang sudah diolah.
Hanya saja, untuk membuat agak berbeda antara tempe dan mendoannya terletak pada bahannya pembuatan tempenya saja.
Mendoan sendiri merupakan makanan yang menggunakan minyak panas yang cukup banyak dan dimasak cepat sehingga membuat tempe tidak terlalu matang.
Walaupun tidak matang, namun rasanya memang benar-benar enak sehingga tidak perlu khawatir dengan rasanya. Karena tempe ini memiliki rasa yang nikmat.
Baca Juga: Wajib! Ini 6 Lokasi Kuliner Malam Kaki Lima di Purwokerto, Dari Sate, Mi Ayam Lengkap dengan Mendoan