Network
* 75 gram gula pasir
* 200 gram kelapa parut kasar
* 2 lembar daun pandan
* 1/4 sendok teh garam
* 300 ml air
Cara Membuat:
- Ayak tepung terigu dengan garam, aduk rata. sisihkan.
- Campur telur dan santan, lalu masukkan ke dalam tepung terigu, aduk rata.
- Ambil 1/4 adonan, masukkan dalam plastik segitiga dan sisihkan.
- Masukkan air daun suji pada adonan lainnya (adonan yang banyak). Aduk hingga berwarna hijau muda.
- Panaskan wajan, kemudian tuang adonan warna hijau muda. Masak hingga matang. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
- Membuat unti : campur kelapa parut, vanilli, daun pandan, garam dan gula pasir. Masak dan aduk aduk hingga matang, angkat.
- ambil satu lembar dadar, kemudian masukkan bahan unti dan gulung.***
