PORTAL PURWOKERTO – Tak sekedar menyebarkan aroma yang membuat orang tutup hidung, petai ternyata memiliki manfaat baik untuk kesehatan.
Mulai dari antioksidan alami, menjaga kadar gula darah, hingga menjaga kesehatan jantung.
Jadi boleh sekali menikmati petai, terlebih untuk saat ini, dimana banyak yang mulai bingung menentukan menu buka puasa. Petai bisa menjadi satu alternatif menu yang sehat.
Biasanya petai diolah dengan hanya direbus atau kukus sebentar, atau bisa juga mentah dan dimakan langsung dengan sambal.
Baca Juga: Berikut Resep dan Cara Membuat Es Melon Serut - Minuman Segar Saat Berbuka Puasa
Namun ada juga cara lain menikmati petai dengan lebih kreatif. Adalah dengan menambahkan telur dan dijadikan orak arik.
Penasaran? Berikut resep orak arik petai telur yang bisa disiapkan untuk berbuka puasa nanti.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Es Kopyor Agar - Minuman Segar Saat Berbuka Puasa
Resep Orak Arik Petai Telur