PORTAL PURWOKERTO – Buko Pandan bisa menjadi salah satu menu jajanan yang bisa disantap saat berbuka puasa.
Rasanya yang gurih dan manis ini akan lebih nikmat disantap dingin. Buko Pandan yang merupakan makanan penutup dari Filipina memang banyak digemari di Indonesia.
Buko sendiri itu artinya kelapa muda. Jadi Buko Pandan itu adalah makanan atau hidangan penutup yang dibuat dari kelapa muda dan aroma daun pandan.
Jika selama ini kamu selalu membeli jika ingin menikmati Buko Pandan, kini kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Intip resepnya di bawah ini ya.
Baca Juga: 2 Resep Sop Daging Enak dan Sehat untuk Menu Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan
Baca Juga: 6 Barang untuk Jadi Isi Parsel atau Hampers Lebaran, Selain Sembako dan Buah
Resep Buko Pandan:
Bahan:
- 1 kaleng susu evaporasi atau krimer (bisa pilih salah satu sesuai selera)
- 2 sachet kental manis atau sesuai selera
- Nata de coco (secukupnya)
- Daging kelapa muda (secukupnya)
- 1 sachet Nutrijel (pilih yang plain)
- 500 ml air kelapa muda
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 helai daun pandan (jika tidak ada bisa pakai pasta pandan)
- Keju parut (secukupnya untuk taburan)
Baca Juga: 2 Resep Kolak Pisang Enak dan Mudah untuk Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan
Cara Membuat: