Network
PORTAL PURWOKERTO - Jagad resep pangsit goreng viral dicari banyak netizen. Ternyata yang banyak dicari adalah pangsit goreng Lek Gino yang berjualan di Cengkareng, Jakarta Barat.
Pangsit Lek Gino memang berbeda dengan pangsit goreng viral lainnya. Rasanya yang enak dan harganya yang termasuk murah membuat banyak pelanggan datang.
Pangsit goreng Lek Gino yang menjadi pangsit goreng viral ini bahkan membuat orang rela mengantri hingga beberapa hari.
Banyak orang yang coba menduplikasi resep pangsit goreng viral, tapi resep pangsit goreng Lek Gino kali ini sudah teruji di dapur Devina Hermawan, finalis Masterchef Indonesia.
Baca Juga: Resep Bobor Bayam Lengkap dengan Jagung Manis, Dijamin Enak dan Sehat
Resep Pangsit Goreng
Bahan pangsit (untuk 40 buah):
1 pack kulit pangsit (dapat dibeli di pasar tradisional atau supermarket di bagian bahan makanan basah)
300 gr paha ayam fillet
20 gr ebi, rendam air
4 siung bawang putih, parut halus
2 sdm tepung sagu
3 sdm air jahe
2 sdt minyak wijen
4 sdt saus tiram
1 sdm gula
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
Bumbu ebi (untuk 250 gr):
16 siung bawang putih
12 buah kemiri
20 gr ebi, rendam air
1 buah terasi
125 ml minyak
Baca Juga: Rahasia Resep Peyek Kacang Renyah Tahan Lama, Ternyata Ini Bahan Rahasianya!
