Network
Bahan kelapa kuwut:
- bubuk jelly kelapa 1 sachet (15gr)
- gula 50gr
- santan instan 65 ml
- susu kental manis 40 gr (1 sachet)
- air 700 ml
Bahan lainnya:
- buah melon setengah butir, kerok
- selasih secukupnya, rendam air matang
- jeruk nipis 1 biji iris tipis
- sirup melon sesuai selera
- air matang / air kelapa 700 ml atau sesuai selera (bisa dikombinasi)
Baca Juga: Resep Pisang Molen Tanpa Telur, Sajian Takjil yang Bisa Anda Buat Sendiri Tanpa Ribet
Cara membuat:
- Campur semua bahan kelapa kuwut, masak sambil diaduk hingga mendidih, lalu diamkan hingga set, lalu kerok.
- Campur kelapa kuwut dan semua bahan lainnya, aduk rata, tambahkan es batu. Kuantitas bahan yang dipakai dan sirup bisa disesuaikan dengan selera.
- Siap dihidangkan.
Selamat mencoba resep Es Kuwut Melon Kelapa, minuman yang cocok untuk takjil buka puasa dan nikmati kesegarannya.***
