Network
PORTAL PURWOKERTO - Salah satu menu takjil Ramadhan mudah yang bisa Anda buat sendiri adalah Pisang Molen tanpa telur. Simak resepnya pada artikel ini.
Pisang molen merupakan penganan kesukaan banyak orang yang mudah ditemukan di pinggir jalan. Biasanya pisang molen dijual oleh pedagang kaki lima.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), molen sendiri didefinisikan sebagai penganan yang terbuat dari pisang, nanas, nangka, dan sebagainya, dililit dengan lembaran adonan tepung, kemudian digoreng.
Pisang molen merupakan variasi molen yang paling populer. Dinamakan pisang molen karena bentuknya yang menyerupai truk pengaduk semen atau truk molen.
Berasal dari Bandung, jajanan ini mulai populer pada tahun 1990-an dan menyebar ke seluruh nusantara.
Kebanyakan pisang molen dibuat dengan menggunakan telur sebagai salah satu bahannya.
Namun, pada resep pisang molen yang satu ini, telur tidak perlu digunakan.
Berikut ini adalah resep Pisang Molen Tanpa Telur kreasi Cooking with Hel yang dikutip Portal Purwokerto dari akun Instagram @cookingwithhel.
Baca Juga: Ide Menu Takjil Kekinian, 3 Bahan ini Bisa Bikin Buka Puasa Kamu Makin Segar
