Network
- 1 buah tomat
- Kecap secukupnya
Cara Membuat bumbu sate kambing sebelum dibakar:
1. Masukkan garam, ketumbar bubuk, lada bubuk, bawang merah, dan bawang putih lalu ulek sampai halus.
Baca Juga: Resep Simpel Takjil Untuk Buka Puasa, Jelly Segar dan Nikmat
2. Lalu tambahkan gula merah dan ulek kembali.
3. Tuang kecap manis dan minyak goreng secukupnya, aduk sampai rata.
4. Siapkan 500 gr daging yang telah dipotong-potong, tusuk pada tusukan sate.
5. Olesi daging dengan bumbu oles tadi kemudian bakar di atas teflon atau arang, masak hingga matang.
6. Untuk sambal kecap, iris bawang merah cabai rawit dan tomat kecil-kecil.
