Network
Pindahkan ke dalam mangkuk dan tambahkan kecap manis secukupnya lalu aduk rata.
8. Sate dan sambal siap dihidangkan.
Itulah bumbu sate untuk daging sapi dan kambing sebelum dibakar jelang Idul Adha 2022
Cara membuat sate kambing:
- Iris daging kambing dengan ukuran sesuai selera, iris dengan cara searah dengan serat daging.
Jangan mengikut sertakan bagian yang berwarna putih, karena ini yang akan membuat sate tidak empuk.
- Tusukan daging ke penusuk sesuai selera ukuran dan jumlahnya, tapi alangkah baiknya menyesuaikan ukuran alat pembakar ya agar tidak berlebihan dan matang merata.
- Jika sudah siap untuk dibakar, siapkan bumbu sate kambing sebelum dibakar untuk membakar dengan menyiapkan bumbu yang sudah dibuat.
- Sebelum dibakar, adukan dulu sate ke bumbu dan bakarlah di atas arang yang membara.
