Baca Juga: Resep Sop Daging Sapi Empuk Enak dan Gurih, Plus Tips Agar Daging Empuk Dijamin Sukses!
Daging kambing yang dipilih biasanya yang mengandung tulang. Karena dalam proses memasak, tulang dapat menambah cita rasa masakan menjadi gurih.
Resep tongseng kambing Semarang yang enak dan tidak bau prengus:
Bahan bahan :
• 500 gram daging kambing yang sudah direndam dengan parutan nanas dan dibersihkan
Bahan kasar :
• 8 siung bawang merah
• 6 buah cabai rawit merah
• 3 buah tomat iris dadu
Baca Juga: Resep RENDANG Tanpa Minyak, Nyelekamin, Mantap ALA Nasi Padang