Network
· 4,5 sdt gula pasir.
· 1,5 sdm air jahe.
· 1,5 sdm air bawang putih.
· ⅓ sdt garam.
· ⅓ sdt kaldu bubuk.
Langkah-langkah:
1. Pisahkan kulit salmon, taburi gula dan garam di seluruh permukaan ikan salmon.
2. Tutup dengan plastik wrap dan masukkan ke dalam kulkas sekitar 1 jam.
3. Potong lobak dengan posisi miring dan disusun lalu dipotong memanjang.
4. Potong wortel, bisa dengan bantuan alat pengupas lalu potong memanjang.
