16. Siapkan cobek, masukkan bawang merah, garam cabai rawit hijau dan gula merah, Ulek kasar.
17. Tuang kuah gejrot ke sambal dan masukkan ke wadah kecil.
18. Tahu aci kuah gejrot siap disajikan.
Tips Resep:
1. Pilih tahu yang padat agar tidak mudah hancur.
2. Fungsi dari menekan tahu agar tepung tapioka dapat masuk ke dalam dan membuat tahu lebih kenyal.
3. Fungsi mendiamkan tahu yang dibalur dengan tepung tapioka agar tepung lebih meresap.
Mudah bukan untuk membuat resep tahu aci kuah gejrot ini? Mari coba dan praktikkan!.***