• 50 gram daging durian
• kental manis putih
• 1/2 sdt vanili serbuk
• 1/2 sdt garam halus
• 2 lembar daun pandan (tali simpul)
• Es batu secukupnya dan diserut
Cara Membuat Sop Durian Simple:
1. Masak santan
Siapkan wadah untuk masak santan, lalu masukkan daun pandan yang sudah disimpul dan masak dengan menggunakan api kecil supaya santan tidak terlalu gosong, aduk hingga kental.