Resep Serabi Banjarnegara, Rasa Enaknya Beda karena Tidak Pakai Kuah Kinca

3. Campurkan adonan biang ke dalam wadah kedua, kemudian masukkan santan, telur, dan garam. Uleni hingga rata.

4. Panaskan cetakan serabi di atas api. gunakanlah cetakan yang terbuat dari tanah liat dan jangan lupa ditutup.

5. Setelah cetakan panas, tuang adonan Serabi ke dalam cetakan.

6. Masak dengan api kecil, agar matang merata.

5. Masukkan cairan gula merah yang telah dimasak. Cairan ini terbuat dari gula pasir, garam dan daun pandan (dalam memasak cairan gula merah, jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah).

Baca Juga: Tak Boleh Konsumsi Obat Tanpa Resep Dokter! INI Kebijakan Kemenkes Untuk Cegah Gagal Ginjal Akut pada Anak

6. Tutup kembali cetakan, tunggu hingga matang

7. Serabi siap disajikan

Demikianlah resep dan cara membuat serabi Banjarnegara yang telah dirangkum oleh Portal Purwokerto untuk pembaca. Sehingga bisa digunakan saat ingin membuat kudapan tradisional atau sebagai ide bisnis untuk berjualan. Selamat mencoba!***