Network
PORTAL PURWOKERTO - Simak resep memasak Ayam Bakar Bumbu Kacang, makanan yang cocok untuk jadi menu santap siang bersama keluarga berikut ini. Ayam adalah makanan sejuta umat, Hampir semua orang sudah makan ayam.
Anda bisa mencoba resep Ayam Bakar Bumbu Kacang berikut ini. Ayam Bakar Bumbu Kacang memiliki cita rasa yang manis, legit dan nikmat.
Tak usah khawatir ribet, karena cara membuat Ayam Bakar Bumbu Kacang cukup mudah. Resep ayam bakar bumbu kacang ini hampir mirip seperti cara membuat sate ayam, namun potongan ayamnya mirip dengan steak. Sebelum diolah, ayam dimarinasi menggunakan bumbu.
Kalu kamu punya bisnis makanan, Ayam Bakar Bumbu Kacang ini juga bisa dijadikan sebagai ide jualan dengan modal sedikit dan bisa meraup untuk banyak. Resep Ayam Bakar Bumbu Kacang berikut ini bisa untuk 8-9 porsi ya.
Berikut resep Ayam Bakar Bumbu Kacang yang dikutip dari kanal Youtube Devina Hermawan.
Bahan marinasi:
- 700 gr paha ayam filet
- ½ sdm bubuk kunyit
- 1 sdm bubuk bawang putih
- 1 sdt bubuk paprika (opsional)
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica
- 1 sdt gula pasir
- ¾ sdt penyedap / kaldu bubuk
- 2 sdm santan
Bahan bumbu kacang:
- 75 gr kacang tanah
- 75 gr kacang mede
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 30 gr gula merah
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm santan
- 3 cm kencur (opsional)
- 10 buah cabai merah keriting (opsional)
- 500 ml air
- ½ sdt garam
- ¼ sdt kaldu jamur / penyedap
Baca Juga: Resep Pastel Isi Ragout Berbentuk Unik, Bisa jadi Ide Bisnis Jualan untuk Nambah Pundi-pundi Cuan
