Network
PORTAL PURWOKERTO - Apa itu papeda yang menjadi Google Doodle hari ini, 20 Oktober 2023? Yuk simak selengkapnya.
Google Doodle hari ini menggambarkan papeda yang merupakan makanan khas masyarakat Indonesia timur seperti wilayah Papua dan Maluku.
Saat ini, papeda telah dikenal luas di masyarakat tanah air bahkan makanan ini menjadi salah satu favorit jajanan anak SD di Purwokerto Banyumas dan wilayah lainnya di tanah air.
Mengenal Papeda
Papeda adalah bubur sagu yang lezat dan telah masuk dalam Warisan Takbenda Indonesia sejak 20 Oktober 2015 lalu. Tak heran, jika makanan ini semakin populer di dunia.
Baca Juga: Papeda Jadi Google Doodle Hari Ini, 20 Oktober 2023, Ternyata Karena Alasan Ini!
Rafael Tan, mantan penyanyi boyband Smash yang kini aktif di media sosial terkait kuliner tradisional pun pernah mengunggah videonya saat makan papeda.
Selain Rafael, para selebgram dan seleb Tiktok serta influencer lainnya juga ikut serta mengampanyekan kelezatan papeda di akun media sosial mereka.
Cara Membuat Papeda
Pohon sagu banyak tumbuh di wilayah Papua dan Maluku. Memanen sagu sering kali dilakukan warga lokal di wilayah-wilayah tersebut. Bahkan, diekspor ke luar negeri.
Melansir Google Doodle, 1 pohon sagu bisa menghasilkan hampir 150 hingga 300 kilogram pati sagu. Nutrisi yang dihasilkan pun cukup banyak dan seimbang, diantaranya protein, karbohidrat, kalsium, dan zat besi.
