PORTAL PURWOKERTO - Santan sudah akrab di masyarakat Indonesia. Makanan berbahan santan juga banyak ditemukan di negara ini.
Sekedar informasi, santan berasal dari ekstrak parutan kelapa yang banyak tumbuh di negara tropis.
Santan secara alami bebas laktosa yang sering digunakan untuk diet bebas laktosa. Jika Anda memiliki alergi terhadap laktosa, santan bisa menjadi alternatif dan pengganti susu untuk membuat makanan yang bisa dinikmati.
Baca Juga: Kronologis Pembunuhan di Basilika Notre Dame Prancis
Cobalah resep berikut yang menggunakan santan dan menawarkan rasa gurih dan tekstur yang creamy yang dilansir Portal Purwokerto dari Healthline.
Es Loli Kelapa Persik
Bahan-bahan
440 ml santan
375 gram irisan buah Persik beku
2 sendok makan sirup mapel
Langkah-langkah
1. Masukkan semua bahan ke dalam pemroses makanan atau blender. Campur hingga benar-benar menyatu.
2. Setelah menyatu, masukkan bahan-bahan yang sudah di blender ke dalam cetakan es loli
3. Masukkan ke dalam freezer selama 8 jam. Dan, es Loli siap dihidangkan.
Baca Juga: Ayo Cek Hasil Akhir Seleksi CPNS 2019 di Pemprov Jateng
Whipped Cream Santan
Bahan-bahan
400 ml santan
1 sendok makan gula bergranulasi
1,5 sendok teh ekstrak vanila
Langkah-langkah
1. Masukkan santan ke Dalam lemari ea semalaman
2. Setelah itu, ambil bagian atas santan dan letakkan ke mangkok.
3. Sisihkan air sisaan santan
4. Dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi, kocok selama e menit santan yang dibekukan tadi
5. Kocok juga bersama gula Dan ekstrak vanila.
Selamat mencoba.***