Sajian Sate Ambal diolah dari bahan daging ayam kemudian ditambahkan dengan bumbu yang terbuat dari tempe rebus yang dihaluskan dan rempah-rempah lainnya,
Berbeda dengan bumbu sate ayam di daerah lain yang mungkin terbuat dari kecap manis ataupun kacang, bumbu sate Ambal ini juga enak dan gurih dengan warna kuning kecoklatan.
2. Nasi Penggel
Kedua, kuliner khas Kebumen yang tak kalah populer selanjutnya adalah Nasi Penggel.
Jenis kuliner Nasi Penggel khas Kebumen ini biasanya disantap sebagai menu sarapan pagi bagi masyarakat lokal.
Terdiri dari nasi hangat yang dihidangkan bersama sayur lodeh, potongan nangka muda, dan olahan jeroan, babat kikil, dan tetelan lalu disajikan dengan daun pisang pincuk.
Baca Juga: 19 Kuliner Kebumen Mantap, Nomor 7 dan 15 Namanya Unik Pasti Anda Tidak Sangka!
Jika Anda berkunjung ke Kebumen, maka Anda harus mencicipi menu sarapan lezat Nasi Penggel khas Kebumen.
3. Yutuk Goreng