D. Otot lurik gerakanya tidak mudah lelah, otot polos gerakanya mudah lelah
11. Kunyit yang ditambahkan ke dalam bahan makanan berfungsi sebagai zat pewarna pada nasi kuning. Zat pewarna yang dijumpai pada kunyit yaitu . . . .
A. Erythrocin
B. Klorofil
C. Curcumin✓
D. Kapsantin
12. Di bawah ini karakteristik dari makanan yang dicurigai mengandung bahan pewarna buatan . . . .
A. Warnanya sangat pekat.
B. Ketika dimakan, terasa pahit.✓