PORTALPURWOKERTO - Sejumlah pengunjung acara Imlek di SMP SMA Puhua Purwokerto mengakses layanan penukaran uang, Sabtu 28 Januari 2023.
Layanan penukaran ini merupakan salah satu fasilitas yang disediakan Kantor Bank Indonesia cabang Purwokerto di dalam event tersebut.
Kepala Seksi Unit Implementasi Pengedaran Uang Dwi Lily Atmoko mengatakan kegiatan rutin penukaran uang biasanya memang dijadwalkan setiap bulan.
"Bulan Januari ini kita belum jalan secara penuh. Tapi kemungkinan di bulan Februari sampai lebaran kita sudah penuh dan akan rutin di berbagai tempat," ujarnya pada wartawan.
Masyarakat juga bisa melakukan penukaran uang melalui aplikasi yang sudah disediakan Bank Indonesia.
Baca Juga: Mengenal Lebih Dekat Martini, Sosok 'Agent QRIS' BI Purwokerto yang Viral di Media Sosial
"BI menyediakan aplikasi pintar, masyarakat membutuhkan pecahan baru maupun layak edar bisa mengakses aplikasi," kata dia.
Lily menambahkan, khusus rupiah emisi baru BI Purwokerto melayani penukaran dari ratusan sampai pecahan terkecil.
BI Purwokerto tidak hanya memberikan layaran penukaran uang saja, namun juga menyediakan stand khusus dan edukasi masyarakat terkait Cinta Bangga Paham (CBP) Rupiah.
BI Purwokerto Dorong Penggunaan Mocaf
Kantor Perwakilan Bank Indonesia Indonesia Purwokerto secara konsisten mendorong penggunaan tepung mocaf (modified cassava flour) sebagai alternatif pengganti tepung terigu, salah satunya melalui perayaan Puhua Chinese New Year Festival yang diselenggarakan pada tanggal 28 Januari 2023.
Kegiatan ini merupakan acara tahunan yang diselenggarakan oleh Putera Harapan (Puhua) Banyumas dan merupakan salah satu event perayaan Chinese New Year atau Imlek terbesar di Kabupaten Banyumas.
Baca Juga: Cara Tukar Uang di Mobil Kas Keliling Bank Indonesia, Cek Jadwal, Lokasi Terdekat dan Daftar Online
Dalam kegiatan ini, Kantor Perwakilan Bank Indonesia Purwokerto bersinergi dengan Sekolah Putera Harapan Banyumas mengkampanyekan penggunaan tepung mocaf kepada 2.000 pengunjung yang hadir, antara lain melalui pameran produk-produk makanan hasil olahan menggunakan tepung mocaf dan Noodle Cooking Competition.
Jika dibandingkan dengan tepung terigu, tepung mocaf memang memiliki beberapa keunggulan antara lain bebas gluten, kandungan kalori yang rendah dan kaya akan vitamin C serta Kalsium.
Karena memiliki daya kembang yang baik, tepung mocaf dapat menjadi pengganti/substitusi dari tepung terigu tanpa mengubah rasa dan bentuk makanan.
Tepung mocaf juga menjadi salah satu inovasi ketahanan pangan di Indonesia karena dapat mengurangi ketergantungan impor pada tepung beras dan terigu.
Berbagai upaya lainnya juga telah dilakukan oleh Kantor Perwakilan Bank Indonesia Purwokerto untuk mempromosikan dan mengenalkan tepung mocaf kepada masyarakat melalui sinergi kegiatan dengan berbagai pihak seperti instansi pendidikan, pelaku-pelaku usaha makanan dan Pemerintah Daerah Setempat.
"Hal ini dilakukan secara konsisten sebagai bentuk pengembangan tepung mocaf pada sisi hilir atau konsumen dan diharapkan tepung mocaf semakin dikenal oleh masyarakat sehingga mampu mendukung program ketahanan pangan yang digalakkan oleh Pemerintah dan mendukung upaya pengendalian inflasi," ujar Kepala BI Purwokerto Rony Hartawan.***