Menikmati Bakmoy dan Baikut Sapi Sayur Asin di Kota Lama Banyumas, Depan Klenteng Boen Tek Bio

PORTAL PURWOKERTO - Menyusuri kota lama Banyumas, wilayah di sekitar klenteng Boen Tek Bio terlihat begitu asri.

Bangunan lawas masih berdiri dengan tegak, menunjukkan wajah ketegasan di masa lampau meski sebagian cat telah mengelupas.

Tepat di depan klenteng Boen Tek Bio, sebuah warung makan berdiri, Bakmoy Hoki namanya.

Baca Juga: Jadwal Sembahyang Imlek 2021 di Klenteng Boen Tek Bio Banyumas, Perayaan Cap Go Meh Ditiadakan

Portal Purwokerto pun mencoba datang dan mendekati lokasi tersebut. Senyum ramah mengembang dari pemilik Bakmoy Hoki, Oca. Ia juga menjelaskan berbagai menu yang ada di sana.

Baikut sapi dan bakmoy 2 Nisa Hidayat

"Silakan, menu yang ada di sini halal. Bakmoynya isi ayam dan tahu," ujar dia.

Usai disajikan, Bakmoy hangat langsung menyegarkan tenggorokan. Potongan ayam dan tahu yang pas berpadu dengan sempurna di mulut.

Bakmoy berisi potongan ayam, tahu, telur lo dan nasi serta kuah kaldu yang khas. Untuk membuat telur lo, Oca mengatakan prosesnya cukup panjang agar bumbu bisa meresap.