Network
Salah satu pedagang gorengan pinggir jalan di Purwokerto yang terkenal adalah di depan hotel Besar.
Pedagang gorengan pinggir jalan ini cukup laris dan banyak pelanggannya.
Beberapa menu yang paling terkenal adalah gorengan mendoan, mendoan juga termasuk gorengan yang sudah tidak asing lagi untuk didengar di wilayah Banyumas, jateng.
Bahan dasar gorengan mendoan yaitu tempe yang tipis yang dibaluri dengan tepung terigu yang membuat mendoan menjadi gurih.
Adapun bahan membuat mendoan secara lengkap yaitu tempe mendoan, tepung terigu, tepung beras, daun slendri dan bawang, ketumbar, kunyit, dan terakhir bawang putih.
3. Gorengan Bu Yani Sumampir, Sebelah ATM BNI
Gorengan pinggir jalan di Sumampir atau tepatnya di Jl. Riyanto sebelah ATM BNI jangan sampai dilewatkan.
Gorengan mendoan di Gerobak ini laris manis saat sore hari, dengan ukuran mendoan yang lumayan besar.
Tak hanya mendoan, ada juga tahu, bakwan yang juga tidak asing lagi dikalangan masyarakat Banyumas yang biasanya dijual dipinggir jalan dengan keadaan hangat dan biasanya digorengnya mendadak.
