Network
PORTALPURWOKERTO - Simak ulasan resep tempe mendoan Purwokerto, Banyumas, renyah, ala rumahan alias mudah cara membuatnya dan bisa dijadikan untuk menu buka puasa Ramadhan nanti. Tempe mendoan Purwokerto pasti sudah tidak asing lagi di telinga para pecinta kuliner karena merupakan makanan khas dari Banyumas Jawa Tengah.
Resep tempe mendoan Purwokerto, Banyumas yang renyah ala rumahan ini juga bisa dijadikan untuk menu buka puasa yang lezat.
Bagi yang belum mengenal tempe mendoan Purwokerto ini ternyata memiliki filosofi. Kata mendoan sendiri juga diambil dari bahasa Banyumasan yakni mendo yang berarti setengah matang atau lembek.
Oleh karena itu, mendoan berarti tempe yang digoreng lembek atau setengah matang, namun memiliki tekstur renyah gurih karena digoreng dengan minyak panas.
Baca Juga: Tempe Mendoan jadi Google Doodle Hari Ini, Simak Resep Tempe Mendoan Renyah dengan Bumbu Sederhana
Rasanya yang unik, khas dan enak ini maka tak heran apabila banyak yang mencari resep tempe mendoan Purwokerto, Banyumas, renyah, ala rumahan untuk menu buka puasa Ramadhan.
Resep Tempe Mendoan Purwokerto Renyah
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1/2 papan tempe, dipotong agak tipis
150 gram tepung terigu
