Tempe Mendoan jadi Google Doodle Hari Ini, Simak Resep Tempe Mendoan Renyah dengan Bumbu Sederhana

PORTAL PURWOKERTO - Bagaimana resep tempe mendoan renyah dengan bumbu tempe mendoan sederhana yang menjadi tema Google Doodle hari ini.

Tema Google Doodle hari ini Sabtu, 29 Oktober 2022 mengangkat tema tempe mendoan yang merupakan karya ilustrator Reza Dwi Setyawan asal Semarang, Jawa Tengah.

Tempe mendoan merupakan salah satu makanan khas dari daerah Banyumas, Jawa Tengah. Kata mendoan sendiri berasal dari bahasa Banyumasan, mendo yang berarti setengah matang atau lembek.

Jadi mendoan artinya tempe yang digoreng lembek atau setengah matang, namun mempunyai tekstur renyah garih karena digoreng dengan minyak panas.

Baca Juga: Sejarah Tempe Mendoan, Asal Usul Makanan Khas Purwokerto, Banyumas, Jadi Warisan Budaya Tak Benda Indonesia

Untuk soal rasa sudah dijamin lezat, maka tak heran apabila resep tempe mendoan renyah dengan bumbu tempe mendoan sederhana banyak dicari.

Menikmati tempe mendoan juga paling afdol apabila dinikmati saat masih hangat dengan cabai rawit atau sambal kecap.

Berikut ini adalah informasi resep tempe mendoan renyah dengan bumbu tempe mendoan sederhana yang menjadi tema Google Doodle hari ini.

Baca Juga: 5 Wisata Purwokerto Yang Buka Sampai Malam, Wisata Dekat Stasiun Purwokerto, Alun Alun Hingga Kuliner Mendoan

Resep Tempe Mendoan Renyah 1