Network
PORTAL PURWOKERTO – Mendoan kriuk khas Baturaden merupakan salah satu kuliner Purwokerto yang banyak digemari. Simak artikel ini untuk tahu resep mudahnya.
Mendoan adalah salah satu makanan khas Purwokerto yang berbahan dasar tempe.
Pengolahan mendoan yaitu dengan cara digoreng setelah dibaluri tepung cair yang sudah dibumbui.
Pada umumnya, camilan ini disajikan setengah matang. Namun berbeda di daerah Baturaden, salah satu tempat wisata yang menjadi ikon kota Purwokerto.
Baca Juga: Kuliner Banyumas Legendaris! Simak 7 Rekomendasi Tempat Makan Soto Sokaraja, Nomer 5 Paling Favorit!
Di Baturaden banyak ditemui sajian mendoan dengan taburan kriuk di atasnya sehingga biasa disebut mendoan kriuk. Bahkan tepungnya khas dengan tekstur yang renyah.
Banyak restoran dan warung menyajikan mendoan dengan cara yang unik ini.
Jika anda berkesempatan singgah di daerah Baturraden, mendoan kriuk ini bisa jadi salah satu kuliner yang wajib dicoba
