Network
PORTAL PURWOKERTO - Siapa sangka jika Kabupaten Kebumen memiliki Sapi PO Kebumen yang menjdi Kebanggaan masyarakat Jawa Tengah
Sapi PO (Bos indicus) Kebumen merupakan aset ternak yang memiliki nilai ekonomi dan sosial yang tinggi di Jawa Tengah.
Sapi PO Kebumen tersebut memberikan manfaat bagi masyarakat dalam memenuhi kebutuhan pangan dan pupuk organik untuk mendukung pertanian.
Selain itu, sapi PO Kebumen memiliki pertumbuhan yang baik dibandingkan dengan sapi PO pada umumnya di Indonesia.
Apa keunggulan Sapi PO ini, dikutip dari laman Pemprov Jawa Tengah, mereka memiliki bobot badan yang dapat mencapai 900 kg, tahan terhadap kondisi pakan yang terbatas, serta memiliki ciri-ciri fenotipe yang khas, seperti gelambir tebal berlipat-lipat membentuk garis lurus tidak putus mulai dari dagu sampai ke ambing, warna putih polos, dan jinak.
Baca Juga: TIPS Cara Membuat Gepuk Sapi yang Enak dan Empuk TERNYATA MUDAH!
Ir. Ign. Hariyanta Nugraha, M.Si Kepala Bidang Produksi Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Prov. Jateng mengatakan, terbentuknya sapi PO Kebumen merupakan hasil jerih payah masyarakat Kabupaten Kebumen, khususnya peternak di Kecamatan Ambal, Bulu Pesantren, Klirong, Petanahan, Puring, dan Mirit.
Keenam kecamatan ini dikenal dengan sebutan daerah Urut Sewu. Masyarakat di wilayah tersebut telah membudidayakan ternak sapi PO secara turun-temurun, yang menghasilkan keturunan sapi PO Kebumen yang dikenal saat ini.
Sapi Ongole (Bos indicus) memiliki peran penting dalam sejarah sapi di Indonesia. Sapi jantan Ongole dibawa dari daerah Madras dan Zebu di India ke pulau Jawa, Madura, dan Sumba. Di Sumba, mereka dikenal sebagai sapi Sumba Ongole.
Sapi Sumba Ongole kemudian dibawa ke Jawa dan dikawinkan dengan sapi asli Jawa, yang kemudian dikenal sebagai peranakan Ongole (PO).
