PORTAL PURWOKERTO - Berikut resep minuman segar dan cara membuat es kacang merah yang bisa dijadikan sajian untuk berbuka puasa.
Resep yang akan dibagikan kali ini resep minuman istimewa untuk berbuka puasa yang segar dan praktis.
Resep minuman segar es kacang merah yang praktis dan lezat ini bisa dinikmati saat berbuka puasa bersama sahabat atau pun anggota keluarga di rumah.
Berikut langkah - langkah untuk membuat menu es kacang merah yang istimewa dan pastinya menyegarkan.
Baca Juga: Resep Buka Puasa Orak Arik Telur Petai, Simple dan Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Ayam Selasih ala Pondok Delima Unsoed
Resep minuman es kacang merah
Bahan yang diperlukan untuk membuat es kacang merah:
- 250 gram kacang merah
- 6 cm kayu manis
- 10 sendok makan susu kental manis rasa coklat
- 250 gram gula merah
- 600 ml air
- es sesuai selera
Baca Juga: Berikut Resep dan Cara Membuat Es Melon Serut - Minuman Segar Saat Berbuka Puasa
Cara membuat es kacang merah :
1. Masukkan kacang merah ke dalam rendaman air hingga mengembang, cuci bersih, lalu tiriskan. Kemudian rebus kacang merah dengan kayu manis hingga teksturnya menjadi lunak, angkat, lalu sisihkan.
2. Rebus gula merah dengan air, aduk secara merata hingga mendidih dan gula merah larut. lalu masukkan kacang merah, masak hingga kacang berubah menjadi empuk dan menyisakan sedikit air. Lalu angkat dan sajikan kacang merah, Letakkan es batu dan tuang susu kental manis rasa coklat sesuai selera.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Es Kopyor Agar - Minuman Segar Saat Berbuka Puasa
Demikian sajian menu minuman es kacang merah yang segar dan cara membuat es kacang merah sebagai sajian yang bisa dinikmati saat berbuka puasa dan siap disantap bersama sahabat atau keluarga di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat menunaikan ibadah puasa ramadan 1442 H.***