PORTAL PURWOKERTO - Salah satu varian takjil yang paling dicari menjelang waktu buka puasa adalah minuman dingin.
Kali ini Anda dapat membuat sendiri Es Kuwut Melon Kelapa yang akan menyegarkan dahaga setelah seharian berpuasa.
Simak resep Es Kuwut Melon Kelapa, minuman segar yang cocok disajikan sebagai takjil.
Baca Juga: Resep Minuman Segar untuk Berbuka Puasa Ramadhan, Bisa Bikin Sendiri di Rumah!
Bahan utama minuman ini adalah bubuk jelly kelapa dan buah melon. Cara membuatnya sangat mudah dan cepat sehingga aktivitas ini bisa dilakukan bersama dengan putra-putri Anda yang masih kecil.
Kalau Anda berminat, Anda bahkan bisa membuatnya dalam jumlah banyak dan menjajakan minuman ini.
Resep Es Kuwut Melon Kelapa dibuat oleh Cooking with Hel, seperti dikutip dari akun Instagram @cookingwithhel:
Baca Juga: 2 Resep Mudah Buka Puasa ala Rumahan, Menu Cilok Dimsum dan Onigiri, Wajib Dicoba!
Resep Es Kuwut Melon Kelapa
Bahan kelapa kuwut:
- bubuk jelly kelapa 1 sachet (15gr)
- gula 50gr
- santan instan 65 ml
- susu kental manis 40 gr (1 sachet)
- air 700 ml
Bahan lainnya:
- buah melon setengah butir, kerok
- selasih secukupnya, rendam air matang
- jeruk nipis 1 biji iris tipis
- sirup melon sesuai selera
- air matang / air kelapa 700 ml atau sesuai selera (bisa dikombinasi)
Baca Juga: Resep Pisang Molen Tanpa Telur, Sajian Takjil yang Bisa Anda Buat Sendiri Tanpa Ribet
Cara membuat:
- Campur semua bahan kelapa kuwut, masak sambil diaduk hingga mendidih, lalu diamkan hingga set, lalu kerok.
- Campur kelapa kuwut dan semua bahan lainnya, aduk rata, tambahkan es batu. Kuantitas bahan yang dipakai dan sirup bisa disesuaikan dengan selera.
- Siap dihidangkan.
Selamat mencoba resep Es Kuwut Melon Kelapa, minuman yang cocok untuk takjil buka puasa dan nikmati kesegarannya.***