Network
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela, Menu Lebaran Pendamping Opor
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung beras dan tepung tapioka
2. Haluskan bumbu
3. Campurkan bumbu dan semua bahan, tambahkan telur yang sudah dikocok lepas
4. Aduk adonan dan tambahkan air sampai adonan tidak terlalu kental, tetapi tidak terlalu cair juga
5. Cek rasa dan tuangkan sedikit demi sedikit adonan sambil di goreng
Baca Juga: Resep Sapi Lapis Telur, Disukai Anak Anak Pas Untuk Menu Lebaran,
Untuk menggoreng, disarankan menggunakan api yang kecil tetapi panas. Hal ini agar peyek yang dihasilkan renyah, tidak bantat atau keras.***
