Network
PORTAL PURWOKERTO - Cara membuat nasi liwet di magic com sangat mudah dan praktis, hanya memerlukan beberapa bahan, nasi sudah bisa dinikmati.
Nasi liwet menjadi salah satu bancaan ibu hamil ketika ada gerhana bulan total terjadi. Hari ini, gerhana bulan total diperkirakan terjadi pada pukul 18.18 WIB dan berwarna kemerahan.
Di beberapa daerah, ibu hamil yang membuat nasi liwet gerhana dipercaya akan selamat, sebab masih ada yang percaya mitos bahwa gerhana bulan berbahaya bagi ibu hamil.
Baca Juga: Tata Cara Shalat Gerhana Bulan Sesuai Sunnah dan Khutbah Gerhana Bulan
Mitos yang dipercaya adalah saat gerhana bulan terjadi ada buto ijo yang turun ke bumi dan mencari ibu hamil, serta mencuri dan memakan janin yang ada dalam kandungan.
Oleh karena itu, nasi liwet kemudian dibuat untuk melindungi ibu hamil dari serangan buto ijo, karena buto ijo menyukai nasi liwet.
Agar terhindar dari hal yang tak diinginkan, masyarakat yang masih mempercayai mitos pun membuat nasi liwet gerhana dan membagikannya kepada kerabat maupun tetangga.
Baca Juga: Dilarang Melihat Gerhana Bulan dan Beragam Mitos Seputar Kehamilan
Ibu hamil juga dianjurkan untuk memakan nasi liwet gerhana ini. Bagaimana cara membuat nasi liwet gerhana di magic com? Berikut ini resepnya:
Bahan:
400 gram beras
500 ml santan encer
3 buah cabai merah keriting
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 batang serai
2 lembar daun salam
1 ikat daun kemangi
Petai secukupnya (boleh tidak, sesuai selera)
100 gram teri medan
Penyedap rasa secukupnya
Baca Juga: Resep Rendang Sapi, Ala Rumah Makan Padang yang Ranca Bana
Cara memasak:
1. Siapkan cabai merah, bawang merah dan bawang putih, potong tipis. Kemudian memarkan serai.
2. Masukkan beras dan santan serta bumbu yang sudah dipotong bersama daun salam, kemangi, petai dan teri medan ke dalam magic com.
3. Tambahkan penyedap rasa dan aduk, masak dengan magic com sampai matang. Nasi liwet siap dinikmati.
Baca Juga: Resep Peyek Kacang Renyah, Nikmat untuk Teman Makan
Bagi yang tak menyukai teri medan, bisa juga menggantinya dengan ikan asin peda. Namun jika menggunakan peda, bawang merah, cabai dan bawang putih ditumis terlebih dahulu, ikan peda juga digoreng. Setelah digoreng baru masukkan ke dalam magic com bersama beras dan bumbunya.
Tak suka amis dan asin? Ganti isian nasi liwet dengan jamur atau ayam dengan proses masak yang sama. Selamat mencoba.***
