Network
PORTAL PURWOKERTO – Menu rendang sapi selalu menjadi favorit saat makan di rumah makan Padang. Ini membuat konsumen penasaran bagaimana resep rendang sapi ala rumah makan padang yang enak.
Resep rendang sapi yang penuh rempah dan khas Indonesia ini memang selalu menggugah lidah saat menyantapnya. Mulai dari kuah, bumbu, hingga dagingnya, semua bisa menjadi lauk yang menggugah selera.
Penasaran bagaimana resep rendang sapi? Yuk simak cara membuatnya dan apa saja bahan yang dibutuhkan agar rasanya pas dan enak.
Baca Juga: Resep Peyek Kacang Renyah, Nikmat untuk Teman Makan
Resep Rendang Sapi
Bahan :
500 gr daging sapi pilih bagian khas dalam yang empuk
3 butir kelapa, diambil santan kental dan santan encernya ( 400 ml santan kental,
400 ml santan cair)
4 lembar daun jeruk
3 batang serai, memarkan
4 butir asam kandis
Bumbu yang Dihaluskan:
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
8 buah cabai merah besar
1 ruas lengkuas
5 butir kemiri
2 cm kunyit
2 cm jahe
Garam secukupnya
Minyak goreng untuk menumis secukupnya
