Network
PORTAL PURWOKERTO- Gemas juga bingung bagi sebagian bunda saat menyiapkan sayuran sehat ditolak buah hati. Sayuran dengan kandungan gizi untuk tumbuh kembang anak sering kali tersisih dengan lauk instant yang rendah gizi.
Menyiasati sayuran sebagai lauk lezat yang diminati buah hati bisa menjadi solusi ampuh. Kreativitas bunda di dapur akan membantu kegiatan makan sayur menjadi menyenangkan.
Salah satu resep yang akan dibagikan di sini adalah resep nugget sayuran.
Nugget sayuran adalah salah satu cara mengatasi anak yang susah makan sayur, membuat sayur menjadi asupan yang diterima lidah si buah hati.
Dengan memasukkan bermacam sayuran kedalam makanan kesukaannya maka dengan sendirinya si kecil telah makan sayuran. Resep sederhana ini terbukti ampuh menjadi rahasia meningkatkan nafsu makan buah hati.
Baca Juga: Resep Shabu-Shabu Rumahan Mudah dan Praktis, Dapat Dinikmati Kapan Saja
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu :
1 ikat bayam (125 gram), disiangi, diiris kasar
100 gram wortel, diparut kasar
75 gram tepung terigu protein sedang
6 butir telur, dikocok lepas
100 ml air
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
3 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
2 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
3 butir telur, dikocok lepas
100 gram tepung roti halus
Baca Juga: Bersaing Sengit, Tokopedia atau Shopee yang Menangkan Pasar Indonesia?
Cara Membuat:
Aduk rata semua bahan. Cetak diloyang 18 x 18 x 3 cm yang dialas plastik. Kukus 30 menit sampai matang.
Potong – potong. Celup ke telur. Gulingkan di tepung roti. Lakukan pelapisan 1 kali lagi.
Goreng sampai matang.
Resep tersebut bisa menjadi 18 buah. Sangat mudah bukan bunda? Selamat mencoba.***
