Network
5. Buat kuah santan untuk dawet, caranya rebus santan bersama daun pandan dan garam sambil diaduk, agar santan tidak pecah. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
6. Buat cairan gula merah. Caranya rebus air dan gula merah, tambahkan gula putih. Aduk rata dan sisihkan setelah matang.
7. Es dawet ayu banjarnegara siap disajikan. Caranya siapakah gelas, kemudian masukkan gula merah, dawet sesuai selera, masukkan es batu serut, lalu siram dengan kuah santan.
Demikianlah resep dan cara membuat Cendol Dawet Banjarnegara yang telah dirangkum oleh Portal Purwokerto untuk pembaca. Sehingga bisa digunakan saat ingin membuat kudapan tradisional atau sebagai ide bisnis untuk berjualan. Selamat mencoba!***
