7 Ide Resep Olahan Daging Kurban Ala Rumahan yang Mudah dan Rasanya Lezat

Baca Juga: Resep SATE KLATHAK Khas Jogja, Pakai Daging Kurban, Empuk dan Juicy Banget

Bahan-bahan:

• 250 gr daging sapi
• 2 lembar daun kol
• 1 batang daun bawang
• 1 buah tomat
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 cabai rawit
• 50 ml santan
• ¼ sdt garam
• ½ sdt kaldu bubuk
• ¼ sdt lada bubuk
• 4 sdm kecap manis

Baca Juga: Resep Opor Ayam Gurih Lezat, Sajian Khas Lebaran Idul Fitri 2023, Makin Lezat Dimakan dengan Ketupat

2. Sambal Daging Pedas Manis

Bahan-Bahan:

• 500 gr daging sapi
• 8 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 10 buah cabai kriting merah
• 7 buah cabai rawit
• 1 ruas lengkuas
• 1 ruas jahe
• 2 lembar daun salam
• 1 batang sereh
• 200 ml air
• ¼ sdt garam
• 1 sdt kaldu sapi bubuk
• ⅔ sdt gula
• 3 sdm kecap manis

3. Daging dan Telur

Bahan-Bahan:

• 500 gr daging sapi
• masukan 2 butir telur
• 1 sdm tepung maizena
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm saus cabai
• 4 siung bawang putih
• 1 siung bawang bombay
• 5 buah cabai hijau besar
• 1 sdm margarin
• 100 ml air
• 1/2 sdt lada bubuk

Baca Juga: Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan Sederhana Hidangan Lebaran 2023, Cocok Dimakan dengan Ketupat Idul Fitri 

4. Resep Sate Kambing & Bumbu Oles