Network
PORTAL PURWOKERTO - Simak resep masakan rumahan Tumis Pare Teri. Masakan ini rasanya enak dan tentunya menyehatkan.
Masakan Tumis Pare Teri bisa jadi menu makan siang bersama keluarga. Tumis Pare dan Teri ini rasanya enak dan nikmat karena tidak pahit.
Tumis Pare Teri dimakan dengan nasi putih hangat yang pulen membuat selera makan jadi bertambah.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Tumis Pare Teri juga mudah ditemukan di pasar tradisional.
Baca Juga: Resep Nasi Kuning Low Budget untuk Lomba Tumpeng 17 Agustus HUT RI ke-78
Biaya yang dikeluarkan untuk memasak Tumis Pare Teri juga cukup hemat, serta cara membuat Tumis Pare Teri pun cukup mudah dan tidak ribet.
Waktu yang digunakan untuk memasak Tumis Pare Teri relative cukup singkat.
Kalau Anda memiliki warung makan, Tumis Pare Teri ini bias jadi ide menu jualan.
Berikut resep Tumis Pare Teri yang rasanya enak dan tentunya menyehatkan.
Baca Juga: Resep Butter Cake yang Mudah Dibuat, Teksturnya Lembut dan Anti Seret, Cocok untuk Anak-anak
Bahan
- 2 buah pare (250gram)
- 3 sdm ikan teri yang sudah digoreng
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
- 5 buah bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, cincang
- Cabai merah / rawit sesuai selera, iris
- Minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega Madu, Cocok untuk Bekal Anak ke Sekolah
Cara Membuat
- Belah pare jadi 2, buang bijinya lalu iris.
- Taburi pare dengan 1 sdt garam lalu remas-remas kurang lebih 5 menit (untuk mengurangi rasa pahitnya)
- Cuci pare hingga bersih lalu tiriskan
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukan cabai
- Setelah harus tambahkan pare masak sebentar saja menggunakan api besar
- Bumbui dengan kaldu bubuk dan masukan ikan teri
- Koreksi rasa setelah sesuai selera angkat dan sajikan
Itulah resep masakan rumahan Tumis Pare Teri yang rasanya enak dan menyehatkan. Semoga bermanfaat. ***
