PORTAL PURWOKERTO - Melihat warnanya dan aroma dari manisan kolang-kaling, pasti dijamin bikin ngiler. Apalagi kalau melihatnya saat sedang menjalani puasa.
Manisan kolang-kaling memang bisa menjadi salah satu menu takjil puasa Ramadan yang sangat menyegarkan, apalagi bila disajikan dingin.
Selain enak menyegarkan, kolang-kaling juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Misalnya untuk melancarkan pencernaan dengan kandungan seratnya yang mampu mendorong makanan agar rutin buang air besar.
Dengan demikian, salah satu manfaat mengkonsumsi kolang-kaling adalah menurunkan resiko sembelit.
Meski cara pembuatannya tergolong mudah, tapi sangat jarang loh orang yang menjual menu takjil ini. Biasanya kolang-kaling lebih banyak dijadikan sebagai campuran kolak atau es buah saja.
Nah bila kalian tertarik, bisa membuatnya dengan resep manisan kolang kaling berikut ini.
Tak hanya untuk konsumsi pribadi, tapi bisa juga jadi ide jualan selama Ramadan.