PORTAL PURWOKERTO - Menyiapkan makan malam yang sehat dianggap merepotkan dan susah dibuat. Padahal ada menu makan malam sehat yang simpel dan bisa dicoba di rumah.
Apa saja? Berikut ulasannya.
1. Kentang yang mengenyangkan
Terbiasa makan malam pakai nasi, pasti cukup menjadi tantangan menggantinya dengan yang lain. Kentang bisa menjadi alternatif makan malam yang mengenyangkan.
Kentang mengandung beta karoten, vitamin C, potasium, dan serat. Sajikan kentang panggang dengan sayuran, ayam, atau tambahkan sedikit keju untuk menambah cita rasa.
Baca Juga: Makan Nasi Padang Pakai Tangan atau Sendok? Tips Sehat Makan Nasi Padang
2. Gandum? Kenapa tidak?
Memilih gandum sebagai makan malam bisa menjadi pilihan yang mudah. Apalagi gandum juga mengandung serat dan magnesium.
Sebuah studi membuktikan, diet tinggi serat akan mengurangi risiko serangan jantung dan diabetes tipe 2. Gandum yang sudah dimasak seperti nasi bisa ditambahkan sayur, ayam, telur rebus, atau salmon.
3. Saatnya telur dadar
Cara membuat telur dadar memang mudah dan bisa menjadi menu makan malam sehat tanpa ribet. Telur juga menjadi salah satu sumber protein.
Tambahkan sayuran di olahan telur dadar agar menjadi seimbang dengan adanya serat. Selain itu bisa juga tambahkan kentang, jamur, brokoli, atau tomat.
Baca Juga: Profil Maria Vania, Presenter dan Artis yang Aktif dengan Pola Hidup Sehat
Untuk memperkaya rasa bisa tambahkan sedikit keju atau rempah-rempah. Bisa juga disajikan dengan potongan-potongan alpukat dan buah-buahan segar.
4. Salad untuk malam
Kunci untuk mendapatkan salad yang sehat adalah mengandung protein, lemak baik yang bisa didapatkan dari kacang almond atau minyak zaitun, dan serat.
Pilih sayur favorit dan tambahkan wortel, brokoli, atau bawang merah. Bisa juga tambahkan ayam panggang, udang, atau telur rebus sebagai sumber protein.
5. Kehangatan semangkuk sup
Menyiapkan sup sebagai makan malam juga menjadi pilihan yang mudah. Ada banyak sup yang bisa dipilih, mulai dari sup kari ayam hingga sup yang creamy dengan tambahan kacang-kacangan.
Baca Juga: 3 Cara Mudah Hidup Sehat Agar Tetap Bugar, Lakukan Hal Ini
Siap mencoba menu makan malam sehat tanpa ribet di rumah?***
--