Resep Bumbu Terik Daging Sapi Empuk dan Gurih, Masakan Tradisional Yang Patut Dicoba

Baca Juga: Olahan Daging Kurban, Bukan Sate, Rendang ataupun Gulai Namun Tetap Lezat, Ini Resep 5 Daging Kurban Idul Adha

2  cm jahe

1.5  cm jahe

1/4 sdt merica bulat

1/5 sdm ketumbar

1/5 sdt jinten

1 batang serai, iris tipis

semua bumbu dihaluskan, bisa dibleder atau diulek

Cara membuat bumbu terik daging sapi empuk dan gurih

Cuci daging sampai bersih,  tiriskan kemudian dipotong bentuk kotak dan tipis setelah itulumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Daging diremas dengan bumbu agar benar benar merata, kemudian diamkan sebentar.